Num amplo sentido,papel impermeávelrefere-se ao papel que pode impedir a absorção e penetração da graxa. Em sentido estrito, refere-se a um tipo de papel feito de polpa química de madeira branqueada, semi-branqueada ou não branqueada por meio de tratamento de alto batimento. Também inclui tipos de papel produzidos pela adição de agentes anti-óleo na polpa ou pelo revestimento da superfície para resistir à penetração e absorção do óleo.
O peso base depapel impermeávelpode ser tão baixo quanto 20g/m2, dependendo dos requisitos do usuário. Possui certa resistência e maior suavidade, mas possui menor respirabilidade. Este tipo de papel possui muitos pontos de ligação das fibras devido ao forte efeito de batimento nas fibras. A porosidade da página de papel é muito baixa e a transparência é alta. Portanto, a penetração e absorção de óleo podem ser evitadas.
É feito a partir de polpa química de madeira altamente viscosa e batida, e posteriormente fabricado em máquina de papel Fourdrinier, ou revestido com revestimentos resistentes a óleo (tipo caseína, tipo verniz, tipo hot melt ou resina, tipo silicato).
Papel impermeávelé amplamente utilizado para embalar hambúrgueres, pães assados, biscoitos e outros alimentos e outros itens que contenham óleo.